Hagelbutt

Der Hagelbutt zählt zur Gattung der Fliegenden Fische, hält sich anders als die meisten von ihnen jedoch nicht im Regen sondern im Hagel auf. Fliegt er im leicht behagelten Zustand dann noch über einen Bierbrunnen oder fischt Eiswürfel aus Wodkagläsern oder ähnlichen Alkoholika, so ist er ruckzuck sternhagelvoll. In diesem Stadium signalisiert der Rogner (♀) durch eine weithin wahrnehmbare rote Fahne Farbe die Bereitschaft zur Ei-Ablage. Das hat zur Folge, dass er sich, umtorkelt von blauen Milchnern (♂), zum Schnaps-Laichen zurückzieht: Eine neue Generation Hagelbutten entsteht.

Bedeutung
Die Milch des Hagelbutten-Männchens (Milchners) ist in Fachkreisen eine hochgeschätzte Spezialität. Sie soll – bedingt durch den hohen Wodka-Gehalt – konservierend, adstringierend und sedierend wirken. In einschlägigen Cocktail-Bars wird sie gern unter dem Namen „White Russian“ mit einem Schuss Kaffeelikör und Eiswürfeln kredenzt.

Verhaltenswissenschaftliche Froschungsergebnisse
Amerikanische Wissenschaftler konnten das Gerücht, der Hagelbutt bevorzuge Hagel aus Rosenwasser, anhand von Geruchsproben widerlegen. Die Froscher konnten lediglich nachweisen, dass der Hagelbutt gern zum Hagelbutterbrot einen Hagelbuttentee mit Hagelzucker trinkt.

Kunst und Kultur
Der wundersame Flugfisch beschäftigt seit altersher die musischen Gemüter. Links ein lyrisches Pamphlet aus der römischen Kaiserzeit, rechts eine grafische Ausducksschöpfung eines deutschen Dichters der Moderne.

Hagelbuttenschutz
Greenpeace und andere Umweltorganisationen fordern dringend zum Hagelbuttenschutz auf, da diese noch immer einem grausamen archaischen Ritual zum Opfer fallen: Dem Briefmarken.

Das so gewonnene „Hagelbuttenmark“ soll verjüngen, schöner machen und gilt als Mittel zur Potenzstärkung, es soll außerdem eine euphorisierende, enthemmende Wirkung haben und gegen Frigigidididität helfen. Ernährungswissenschaftler bezweifeln diese Aussagen und führen die subjektiven Eindrücke auf die sinnestrübende Wirkung des außergewöhnlich hohen Alkoholgehaltes zurück. Dr. Müsli resümiert:

Ab 1,2 ‰ ist jede Frau schön bzw. froh, dass sie dann einer „heimbringt“.

Briefmarken von Hagelbutten:
Zur traditionellen (schwäbischen) Herstellung des Hagelbuttenmarks werden die Hagelbutten gefangen und, damit sie nicht davonfliegen, in Briefumschläge gesteckt, die dicht verschlossen werden müssen, damit das Mark nicht heraustropft. Darin werden die Hagelbutten so lange gelagert, bis sie weich werden (ca. 5 Tage bei ca. 12 °C Raumtemperatur). Zur Beschleunigung des Vorgangs soll oftmals sogar noch das Stempeln zum Einsatz kommen. Es folgen weitere Handlungsschritte, die wir an dieser Stelle nicht detailliert wiedergeben möchten. Nur soviel: Das Entmarken kann entweder mit oder ohne Hitzezufuhr geschehen.

Das im Rohverfahren hergestellte Hagelbuttenmark ist besonders reich an ‰. Diese Art der Herstellung wird auch heute noch für das Awehdorfer Hagelmark benutzt. Awehdorf, ein kleiner Zusammenschluss sadistischer Tierquäler in der Gemeinde Bad Ditzenbach, wird heute noch als Hagelmarkdorf bezeichnet und war bis zu ihrer Zivilisierung die einzige Gemeinde in Deutschland, die Hagelbutten in ihrem Wappen führte, kreuzigte und an den Wegesrändern aufspießte.Quelle: 

Bekennen auch SIE Farbe:
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| Der Hagelbutt in Literatur und Dichtung | Hagelbuttenvermarkung (Wikipedia) Der Butt, den der krasse Günter unter rückwärtigen Geburtsschmerzen hinterlassen hat, nachdem er sich wieder einmal verschimmeltes Gras einverleibt hatte, dieses Kamel. den allerletzten: Hundebutt

wiki:Hagel wiki:Butte (Familie) wiki:Hagebutte wiki:Hagebuttenmark