Salz

Salz ist die weiße Version von Pfeffer, während Pfeffer die schwarze Version von Salz ist. Dieses gegenseitige Verschränkung erklärt, warum es nur selten einzelne Salz- oder Pfefferstreuer gibt. Wenn die einmal Single sind, dann sind sie meist schwer depressiv und verstopft.

Der Name Salz kommt aus der Chemie, als Kurzform von „Natriumsalz der Salzsäure“.

Salz bewirkt ein rasches Altern. Wenn jemand Salz zu sich nimmt, wird es in den Haaren abgelagert, im Laufe der Jahre bedingt dies das gefürchtete Weißwerden. Haarfärbemittel haben daher in erster Linie die Aufgabe, das Salz aus den Haaren zu lösen und bewirken, dass der Träger jünger wird.

Wenn das Haar aus irgendwelchen Gründen das Salz nicht aufnimmt, wird es im Gehirn abgespeichert, dies führt zum gefürchteten Salzheimer, eine Erkrankung, die ursprünglich in Altersheimen mit hohem Salzanteil beobachtet wurde.

Kamele sind die einzigen Tiere, bei denen diese Regel nicht stimmt. Im Gegenteil, Kamele werden bei Salzzufuhr jünger. Das bedingt, dass Kamele hauptsächlich in Wüsten anzutreffen sind. Wären sie bei uns, würden sie das ganze Salz auffressen.

Was für die anderen ein Jungbrunnen ist, ist für Kamele ein Salzfass.

Kamel als Schimpfwort gebraucht, bedeutet ursprünglich, dass man jemanden eine so hohe Salzzufuhr unterstellt, dass er sicher schon an Salzheimer erkrankt ist.

Herstellung
Salz wird natürlich aus Salzwasser hergestellt. Dazu wird Salzwasser genommen, und üblicherweise solange gepresst, bis das Wasser raus ist, und nur noch Salz übrig bleibt. Ganz schlaue Kamele, die sich Kräfte bei der Salzproduktion einsparen wollen, trinken das Salzwasser erst, machen Sport und schwitzen dabei schon höher konzentriertes Salzwasser aus. Das muss man dann nicht mehr so fest pressen, wie normales Salzwasser.

Salz wird nach der Gewinnung auf Feldern (sogenannte Salzfelder, Salzwiesen oder auch Salinen) unter Zuhilfenamhem von Salzstreuern verteilt. Erfinder dieser Methode der Salzverteilung waren die Kamele von Schilda.

Beliebte Salzspeise: Salzpfanne

Zucker

Bad Reichenhall

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