Gmiesbrie

thumb|320px|Niemand will genauer wissen, was da drin ist … Gmiesbrie oder umgangssprachlich auch Gemüsebrühe ist die sehr mühsam herzustellende Flüssigkeit aus Gemüse (Geh-mühsam-Brühe). Einzelteile von Gemüse werden jedoch äußerst selten darin gefunden, da diese so elendig klein gehäckselt werden, dass sie kaum größer als ein Atom sind. Bouillons, wie sie von Kamelen des Fachs (Kochkamele) genannt werden, kommem meist in destillierter Form vor. Das heißt, der Brühe wurde jegliches Wasser entzogen. Um die Gmiesbrie wieder in alter Qualität vorliegen zu haben, gebe man Wasser in eine Topf und schütte das Pulver hinterher. Höchst unwahrscheinlich dagegen ist es, auf eine Quelle aus der "Grundgmiesbrie" zu stoßen, diese sind äußerst selten und beliebte Wallfahrtsorte. Gmiesbrie gilt in vielen Kulturen als eine heilige Flüssigkeit und wird aufgrund der ihr zugeschriebenen Fähigkeiten zum Teil sogar angebetet. Sie soll unter anterem AIDS, Trisomie 21, Penisneid und nahezu alle physischen und psychischen Erkrankungen heilen können.

Im Bild ist eine seltene Suppe aus einer Felsquelle in Nord-Süd-Albanien zu sehen, in der vergnügt einige Eierkuchenwürmer schwimmen. Weitere Quellen sind zu finden in Japan, Schweiz, Österreich und Indien.