Kamel:Kamelwurstsemmel

Kamelwurstsemmel auch in diversen Nebelgebieten belegtes Kamelwurstbrötchen genannt.

Zubereitung
Man bäckt ein Brötchen mit ca 2,5 m Durchmesser, dreht ein mittelgroßes Kamel durch den Fleischwolf. Dieses schneidet man man in hauchdünne ca 0,05mm dicke Scheibchen und wirft die Fleischmasse zwischen das geteilte Brötchen. Bild:Kamelwurstsemmel.jpg verkleinerte Darstellung Bildnachweis: Institut für kulinarische Kamelforschung