Einheitsbrei

frame|right|Zubereitungsgefäße für Einheitsbrei in einem modernen Großküchenbetrieb. Einheitsbrei, der … ist gar nicht so einheitlich wie man im ersten Moment vermuten möchte. Aber auch in all seinen Ausprägungen birgt er schon eine gewisse Brisanz, weshalb es sich anbietet einen Breiexperten mit einer genaueren Analyse zu befassen. Im Folgenden die einheitsbreiigen Derivate:
 * Einheitsbrei, der Erste wurde bereits 1989 gesichtet und 1990 angerührt. Dabei handelte es sich um die Gleichmacherei von Ossis und Wessis die nunmehr Gesamtdeutsche sein sollten, was jetzt nach jahrzehntelangen Rührwettbewerben auch überwiegend gelungen zu sein scheint. Diesem Brei wird alljährlich am 3. Oktober gedacht, dem Tag des Deutschen Einheitsbreis.
 * Selbigen gibt es noch in medialer Form, dazu muss man nur die Glotze anmachen, durchzappen und feststellen das dieser Brei auf allen Kanälen ziemlich zäh, aber überall gleichförmig vor sich hin fließt. Auch bekannt als relativierende Volksbildung.
 * Die Pennäler bekommen das Zeugs als geistige Nahrung in den Schulen verabreicht, der Nährwert ist nicht hoch, verursacht aber ein sättigendes Völlegefühl und macht manchen einen schweren Kopf, siehe hierzu auch Betonkopf.
 * Der gefürchtetste Brei dieser Art ist der aus Mamas Küche … halt immer derselbe Pamps und wenn es nicht ausreichend zu trinken dazu gäbe, wäre es all zu oft nur ein Brechmittel, aber mit genügend Spülung gehts runter und bleibt auch drin wie die Überlebensrate beweist.
 * Der Hartzer Einheitsbrei wurde im Rahmen der Reformen zur asozialen Marktwirtschaft als Vollverpflegung für OLG-II-pflichtige Kostenverursacher (KV) eingeführt. EB-450 ist die Diät-Variante mit 450 kcal. Diese wird im verschärften Unterstützungsvollzug an solche KV ausgegeben, die sich zuvor über den EB-850 beschwert haben. EB-850 ist die Normalvariante des Einheitsbreis mit 850 kcal. Ein KV hat Anspruch auf zwei Portionen EB-850 pro Tag, sofern er/sie sich an die Richtlinien hält. EB-1100 ist die Deluxe-Variante mit 1100 kcal, die aus besonderem Anlass ausgegeben werden kann, z. B. wenn sich der KV als Denunziant verdient gemacht hat. Eigenmächtiges Verfeinern des Einheitsbreis mit Zimt oder Babyöl gilt als Verstoß und wird mit mindestens drei Tagen EB-450 geahndet. nicht zu verwechseln mit: Labskaus
 * Einheitsbrei aus der Suppenküche unterliegt besonderen kulinarischen Regeln: „Es soll nicht schmecken, es soll reichen!“ Eventuell vorhandene Fleischfasern sind nach dem Essen beim Koch gebündelt wieder abzugeben.


 * Einheizbrei in einer verschärften Form benötigt man abends in der Wüste, denn es kann schon mal richtig kalt werden. Darum haben die Beduinen (nicht Nomaden!) immer etwas Einheizbrei dabei, um die Kamele warm zu halten. Politiker der CDU haben dieses entdeckt und überlegen nun im Falle einer Regierungsübernahme den Einheitzbrei auch an Hartz-IV-Empfänger auszugeben. Ist doch billiger als Heizkosten zu erstatten. Unser Bundeskannsnichtler Schröder fragt sich bereits, weshalb er nicht selbst auf diese gute Idee gekommen ist, findet sie aber aus wahltaktischen Gründen schlecht.

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